Italienische Kräuter Getrocknet


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Italienische Kräuter

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Datenschutz Impressum. Zutaten Basilikum, gerebelt Auf die Wunschliste. Dann reduzieren Sie die Menge ein wenig, denn die in Deutschland erhältliche Minze ist aromatischer und intensiver im Geschmack.

Minze sollte übrigens auch nicht mitgekocht werden. Wie auch beim Basilikum, wäre die italienische Küche einfach nicht vollständig ohne Oregano.

Das würzige Kraut ist vor allem in Süditalien beliebt, kommt aber auch sonst im ganzen Lande zum Einsatz. Ein echter Allrounder für verschiedenste Speisen.

Hierzulande kennt man Oregano vor allem in getrockneter Form, doch er ist auch frisch zu haben. Geschmack: Getrockneter Oregano schmeckt herb-pfeffrig und erinnert an Thymian und Majoran.

Das Aroma ist sehr intensiv, weshalb Sie bei der Dosierung vorsichtig sein sollten. Frischer Oregano schmeckt übrigens milder als die getrocknete Variante.

Eine echte Ausnahme: Immerhin gilt der Geschmack frischer, nicht nur italienischer Kräuter meist als intensiver. Darüber hinaus passt Oregano auch hervorragend zu Eierspeisen, Kartoffeln und Salaten.

Er schwor vor allem bei der Heilung von Hämorriden auf das Kraut. Tipp: Sie wollen den vollen Oregano-Geschmack? So bekommt Ihr Gericht das maximale Aroma.

Die immergrünen Sträucher mit lavendelblauen Blüten des Rosmarins gedeihen hervorragend im Klima des Mittelmeerraums und prägen auch das Bild der Landschaften.

Das Kraut mit den tannenähnlichen Blättchen kann aber weit mehr als hübsch aussehen. Es ist ein fester Bestandteil der italienischen Küche und kommt sowohl frisch als auch getrocknet zum Einsatz.

Geschmack: Rosmarin ist eine Freude für alle Sinne. Der Geruch erinnert an Eukalyptus und Baumharz und wirkt sehr frisch. In Sachen Geschmack zeugt Rosmarin von einem besonders intensiven Aroma.

Er schmeckt herb-bitter und leicht nach Weihrauch. Durch die geschmackliche Intensität kommt es in Speisen nur sparsam zum Einsatz.

Passt zu: Rosmarin verleiht italienischen Fleischgerichten einen ganz besonderen Geschmack. Huflattich ist bekannt als ein Hausmittel, was als Hustenmittel bei Pferden eingesetzt wird.

Ihnen wird eine schleimlösende Wirkung nachgesagt, die gezielt bei Atemwegsproblemen eingesetzt werden. Die Goldrute kann die Harnwege des Pferdes unterstützen.

Zudem wird der Goldrute eine heilende Wirkung bei Entzündungen, Nieren- und Blasenbeschwerden nachgesagt. Ginkgoblätter können den Kreislauf und den Stoffwechsel positiv unterstützen.

Sie können die Durchblutung sowie das Herzkreislauf positiv beeinflussen. Darüber hinaus können die Leistungsfähigkeit und die Konzentration gesteigert werden.

Eukalyptusblätter können eine positive Wirkung auf die Atemwege haben. Dabei kann es zum einen die Bronchien befreien, da es schleimlösend wirken kann und zum anderen können Eukalyptusblätter die Lunge positiv unterstützen.

Baldrianwurzeln enthalten Botenstoffe, die bei Pferden beruhigend und stressmindernd wirken können. Somit können dadurch die Konzentrationsfähigkeit sowie die Leistungsfähigkeit der Tiere positiv beeinflusst werden.

Den getrockneten Blättern der Artischockenpflanze wird eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt. Zudem können die Bitterstoffe der Artischockenblätter den Stoffwechsel der Leber und der Galle positiv beeinflussen.

Die Maulbeerbaumblätter sind ein luftgetrocknetes Naturprodukt mit einem hohen Wert an Rohfaser. Die Kirschblätter sind ein luftgetrocknetes Naturprodukt mit einem hohen Wert an Rohfaser.

Die Johannisbeerblätter sind ein luftgetrocknetes Naturprodukt, welches als Einzelfuttermittel oder Ergänzungsfuttermittel für unsere Heimtiere bestimmt sind.

Eine Vielzahl von gesunden Inhaltsstoffen stärken das Immunsystem. Die Apfelblätter sind ein luftgetrocknetes Naturprodukt mit einem hohen Wert an Rohfaser.

Als Ergänzungsfuttermittel eine optimale Zugabe zum täglichen Hauptfutter. Zinnkraut Equisetum arvense ist ein opimales Ergänzungsfutter für Pferde und Hund.

Ackerschachtelhalm wirkt des weiteren entgiftend und lindert rheumatische Beschwerden. Walnussblätter Juglans regia folium sind wie eine kleine Naturapotheke.

Spitzwegerich Plantago lanceolata ist reich an Vitamin C. Er wirkt entzündungshemmend und fördert die Wundheilung. Der hohe Anteil an Rohfaser unterstützt gleichzeitig die Verdauung.

Er wirkt appetitanregend und regt den Stoffwechsel an. Spinat Spinacia oleracea enthält neben vielen Mineralstoffen und Vitaminen vor allem Vitamin C, ist reich an Folsäure und enthält sehr viel Eisen.

Ein sehr gesundes Ergänzungsfuttermittel für Nager und Hund. Spinat enthält neben vielen Mineralstoffen und Vitaminen vor allem Vitamin C, ist reich an Folsäure und enthält sehr viel Eisen.

Petersilienstiele Petroselinum crispum sind ein aromatischer Leckerbissen, welcher viel Vitamin C und Calcium enthält.

Der hohe Anteil an Rohfaser unterstützt die Verdauung und hilft somit das Wohlbefinden der Nager zu unterstützen. Pfefferminzblätter Mentha piperita folium enthalten viele Vitamine und Nährstoffe.

Mariendistel Silybum marianum wirkt entgiftend, leberreinigend und regulierend auf die Verdauung. Der hohe Anteil an Rohfaser sorgt für eine optimale Verdauung und steigert somit das Wohlbefinden der Tiere.

Melisse Melissae officinalis folia wirkt nicht nur beruhigend, entkrampfend und entspannend auf Nager, sondern enthält auch wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente.

Der hohe Anteil an Rohfaser, Mineralstoffen, sowie appetitanregende Bitterstoffe und vielen Vitaminen machen die Löwenzahnwurzel zu einem der gesündesten und natürlichsten Knabbersnacks für Nager.

Zusätzlich wirkt Löwenzahn appetitanregend. Das gilt auch für die Kräuter: Bereits mit fünf Kräutern können Sie fast alle italienischen Rezepte nachkochen — und ein herrliches Aroma in Ihre Gerichte bringen.

Wenn Sie die Kräuter selbst anbauen können, umso besser. Ansonsten ist der Wochenmarkt eine gute Alternative. Dort finden Sie besonders robuste und würzige Kräutertöpfe.

Am liebsten frisch oder tiefgefroren — und nur im Notfall getrocknet. Basilikum ital. Es wird auch Königskraut genannt.

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Kräuter im Blumentopf hingegen kannst Du selbstverständlich auch frisch kaufen.
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